樱谷藏乡韵,田园绘振兴——瓦房店老虎屯镇俊樱谷庄园风物记
坐落于瓦房店老虎屯镇大四川村六组的俊樱谷庄园,由本地创业者石家俊于2020年回乡创办。庄园依托当地得天独厚的自然条件,从普通坡地发展成为集樱桃种植、四季果蔬采摘、休闲垂钓、乡村观光于一体的田园综合体。不走大型文旅项目喧闹商业化路线,主打小而精、原生态的轻休闲模式,成为大连周边市民短途亲近田园的小众好去处。
庄园地处北纬39度水果黄金种植带,温带季风气候加上火山风化棕壤,十分适宜樱桃、各类果蔬生长。庄园被低矮丘陵环抱,谷地之中分布果园、垂钓塘与菜园,保留原生山野风貌,没有过度人工造景。千余株樱桃林分布在西侧坡地,东侧设有生态鱼塘,坡间开辟露天菜园,山坡还种有山楂、柿子等林木。这里交通便利,距离瓦房店市区十五公里,大连市区自驾一小时即可抵达,山林植被繁茂,负氧离子充足,一年四季风光各不相同。
庄园遵循自然农法,以四季农耕为核心,不同时节拥有不一样的田园体验。春季三至四月,千株樱树花开,漫山樱雪,园内开展果树修剪、施肥育苗等农事,不少游客前来踏青赏花。五到七月进入樱桃采摘旺季,美早、佳红、俄罗斯八号等品种果实饱满鲜甜,游客可以入园自助采摘。同期西红柿、黄瓜、玉米等时令蔬菜陆续成熟,很适合亲子出游,体验收获乐趣。
到了秋季,山楂、柿子相继成熟,漫坡红果极具观赏性,适合观光拍照。鱼塘迎来垂钓热潮,塘中放养多种淡水鱼,钓获的鱼可以就地加工,搭配园内蔬菜做成地道农家菜。冬季庄园进入休整期,开展果树剪枝、大棚维护、果苗培育等工作,同时加工果干、果酱封存鲜果风味,静待来年开园。
庄园以果蔬采摘、山野垂钓为两大核心业态,配套自然观光与亲子农耕体验。采摘采用大棚加露天果园结合的模式,一年八个月以上有鲜果可摘,实行自助采摘称重售卖,也提供鲜果打包带走服务。种植多用农家有机肥,减少农药化肥使用,依靠品质积攒大量回头客。垂钓鱼塘依山开挖,不投喂人工饲料,消费模式平价,垂钓爱好者可在此安静享受到山野渔趣。
庄园不盲目建设大型餐饮住宿设施,依托果林、水塘、野花形成天然取景地,吸引摄影爱好者前来打卡。专门设置小菜园开展亲子农耕体验,让孩子动手劳作,认识农作物。同时联动周边村镇餐饮资源,串联起采摘、垂钓、农家美食的完整短途游玩线路。
庄园创办人石家俊是土生土长的本地人,看到本地樱桃大多只做鲜果批发,产品附加值有限,于是选择返乡创业。创业之初,土地改良、设施建设都依靠家人亲力亲为,早期全靠口碑传播。发展之后,他依旧坚持平价路线,拒绝过度商业化扩张。庄园吸纳本村村民就近务工,还和周边农户分享果蔬管护技术,共同提升果品质量。
作为小型田园庄园,俊樱谷探索出一套特色发展路径。它跳出单纯卖果的传统模式,把种植产业和休闲体验相结合,提升土地产出价值。避开市场上农庄同质化竞争,瞄准追求安静原生态体验的客群,走出差异化路线。原本闲置的荒坡谷地被改造为田园景观,优化了村落环境。庄园搭建起城乡互动的纽带,城市游客前来消费体验,本地村民获得就业与新思路。完整保留四季农事流程,也让农耕文化得到直观展示。如今老虎屯镇已经涌现多家同类田园农场,互相协同,共同带动本地樱桃产业和乡村休闲产业稳步发展。
