江西贵溪:椴木灵芝采收忙 特色产业助增收
金秋时节,走进江西省贵溪市耳口乡南港村,群山环抱间,贵溪冉启农业有限公司灵芝种植基地的大棚里一派繁忙。棚外,山风送来草木清香;棚内,一排排椴木菌棒整齐铺开,一朵朵灵芝错落生长,棕黄色菌盖纹理清晰,部分成熟灵芝表面附着细密厚实的孢子粉。村民们弯腰俯身,捏住菌柄轻轻旋转采下,又用软毛刷将孢子粉仔细扫入收集袋,分拣、装筐、搬运……采收工作正紧张有序进行。

“现在正是采收旺季,灵芝和孢子粉都要随熟随采,一天也耽误不得。”基地负责人、返乡创业新农人孔正常蹲在菌棒旁,托起一朵灵芝查看长势。他介绍,基地坚持仿野生椴木栽培,今年共培育灵芝12000余棒,其中鹿角灵芝3000棒、盆景灵芝1000棒、孢子粉专用灵芝8000棒,品类更丰富、布局更精细,产业结构愈发完善。目前,基地已收获鹿角灵芝1500斤左右、优质灵芝2000余斤、精品孢子粉300至400斤,整体产量稳步提升,预计总产值超百万元。

优良的生态环境是优质农产品的天然底色。耳口乡群山环绕、植被繁茂、水质纯净、空气清新,得天独厚的自然生态条件,契合灵芝严苛的生长环境要求。在灵芝行业内,有着明确的品质鉴别标准:正宗灵芝均带有菌柄,也就是俗称的“脚”,没有菌柄的并不能算作真正的灵芝。同时,灵芝品质可依据生长基质精准区分,优劣差距十分明显。普通菌棒培育的灵芝生长速度极快,仅需十几天至半个月便可喷粉成型,养分积累不足;而依靠原木椴木生长、借助木材缓慢腐化自然汲取养分、生长周期漫长的原木灵芝,以及其产出的孢子粉,品质更优。

基于这一专业标准,基地摒弃速成的普通菌棒种植模式,全程采用原生态椴木栽培技术,依托椴木自然腐化释放天然养分,不添加任何外源肥料与药剂。孔正常拿起一朵刚采下的灵芝说:“椴木培育的灵芝保留完整菌柄,品相正宗、纯天然、无污染,养分积累充足,品质优良。产出的孢子粉深受市场欢迎,在市场上极具竞争力。”
沉下心深耕技术,打造过硬的品质优势,基地产出的灵芝、孢子粉等产品口碑极佳,不仅畅销本地市场,还远销福建等多地。产业旺,村民富。基地蓬勃发展,不仅盘活了当地特色农业资源,推动乡村特色产业提质增效,还为周边村民搭建了就近就业平台,有效带动群众增收。小小灵芝,撑起了乡村富民大产业。(叶赛、伍小平)
